Q-mate – Documentation HACCP digitale pour la restauration

Secteurs & modules

La simplicité et l’intuition sont ma passion. Tu construis ton système comme toi et ton équipe travaillent:

Définir les secteurs
Activer les modules appropriés
Établir les règles – et c’est fait.

Dans cet aperçu, tu peux aussi voir si ton équipe effectue les contrôles régulièrement. Tu peux ainsi intervenir rapidement si quelque chose traîne depuis longtemps.

Q-mate, c’est aussi simple que ça

Codes QR

Les codes QR sont la clé de ta documentation HACCP digitale. Pour chaque module, je crée un code QR spécifique. Tu l’imprimes, le colles à l’endroit approprié et le scans avec ton smartphone. Tu arrives ainsi directement au bon formulaire.

Rapide. Simple. Sans erreur.

Formulaires

Mes formulaires sont uniques: ils sont faits pour toi. Ils remplacent le papier, pensent à ta place et s’adaptent à ton établissement.

Je me souviens par exemple de qui dans ton équipe le remplit. Je surveille les valeurs cibles établies et je demande des mesures si quelque chose ne convient pas. Et tout cela en temps réel!

Des inscriptions tardives? Pas avec moi.

Protocoles

Je crée pour toi un protocole clair et en temps réel de tous tes modules. Tu peux le présenter à tout moment, l’utiliser pour ton propre suivi et le télécharger au format PDF.

Grâce à l’IA, je reconnais aussi les congés d’exploitation et je marque automatiquement les endroits où la documentation n’est pas nécessaire. Et pour les grandes entreprises, je peux même fournir des tableaux de bord de groupe.

Très astucieux, non?

Les modules Q-mate

Je te propose des modules intelligents et efficaces qui répondent à toutes les exigences de la législation Suisse sur les denrées alimentaires. Tu peux configurer chaque module comme tu l’entends, en fonction de tes besoins.

Arrivée marchandises

Définis les catégories de produits et le nombre d’échantillons. Je mémorise tes fournisseurs et je demande des mesures en cas de non-conformité.

Contrôle des températures

Définis la fréquence à laquelle tu souhaites vérifier les températures de tes appareils de réfrigération et de congélation. J’observe les intervalles de contrôle et les valeurs limites.

Contrôle de l’huile de friture

Je surveille ton huile de friture et t’alerte si la valeur limite est dépassée. Ton huile de friture reste ainsi toujours fraîche!

Preuves de désinfection

Je te dis ce qui est déjà désinfecté et ce qui manque encore. Ainsi, ton établissement reste sur la bonne voie en matière d’hygiène.

Mets maintenus au chaud

Je m’assure que les mets chauds restent chauds et sont hygiéniquement irréprochables. En cas de non-conformité, je demande des mesures correctives.

Inventaire de congélation

Je documente tes stocks de produits surgelés et te rappelle quand il faut les utiliser rapidement. Tu garderas ainsi un œil sur tout sans avoir froid.

Nettoyages quotidiens

Je t’accompagne avec des check-lists claires pour les nettoyages quotidiens ou multiples. La propreté devient ainsi un jeu d’enfant.

Nettoyages sporadiques

Je planifie tes nettoyages récurrents et ne te montre que les objets qui sont en cours de nettoyage. Ainsi, tu peux garder ton attention là où elle doit être.

Ton module n’est pas listé ici? Pas de souci. Mes créateurs te confectionnent un module personnalisé exactement comme tu l’as imaginé*.

Nouveau

Content – le savoir de ton établissement toujours à portée de main

Recettes, instructions de travail ou formations: avec la nouvelle fonctionnalité Content, je mets les connaissances importantes directement sur le smartphone de ton équipe – clairement organisées et disponibles exactement là où elles sont nécessaires.

Des contenus variés

Crée des articles avec du texte et des images ou partage des fichiers PDF, des vidéos YouTube et des liens externes.

Une organisation claire

Classe ton savoir dans tes propres catégories afin que ton équipe trouve rapidement les informations recherchées.

Central et local

Gère centralement les contenus de plusieurs sites et ajoute des informations spécifiques à chaque filiale si nécessaire.

Le QR code éprouvé

Un QR code permet à ton équipe d’accéder directement à la vue d’ensemble des connaissances adaptée aux appareils mobiles.

Tous les contenus peuvent être proposés en allemand, français, italien et anglais.

Petits prix, grande valeur ajoutée

Désabuse-toi de ton papier, de tes dossiers et de ton stylo dès aujourd’hui et choisis ton abonnement. A partir d’un café vendu de plus par jour, tu es dans le coup avec ton restaurant

Snack

1 à 4 modules à choisir
Générateur de code QR
Protocoles intelligents
Paquet de bienvenue
Support par email

CHF 29.00 / mois

Facturation annuelle à l’avance
(CHF 348.00 / an, hors TVA)

Fonctionnalité Content optionnelle pour seulement 10.00 CHF/mois en plus

Commander maintenant!

Restaurant

Most wanted !!

5 à 8 modules à choisir
Générateur de code QR
Protocoles intelligents
Paquet de bienvenue
Support par email

CHF 39.00 / mois

Facturation annuelle à l’avance
(CHF 468.00 / an, hors TVA)

Fonctionnalité Content optionnelle pour seulement 10.00 CHF/mois en plus

Commander maintenant!

Group

Nombre illimité de modules
Générateur de code QR
Protocoles intelligents
Développement de modules individuels*
Tableaux de bord de groupe
Paquet de bienvenue
Support par email

Prix sur demande

Enquêter maintenant!

*Le développement des modules individuels est facturé à tarif horaire de CHF 160.00.

Pas encore convaincu? Nous serions ravis de te montrer Q-mate en action. Contacte-nous pour un rendez-vous.

À propos

Q-mate est le fruit d’un petit groupe de personnes talentueuses qui ont plus de 15 ans d’expérience dans l'assurance qualité dans la restauration. C’est pourquoi Q-mate est développé de la même manière que le travail dans une cuisine: avec amour, créativité et une pincée de sel!

Andreas

Gestion & développement de la stratégie

Pense en termes de processus plutôt qu’en termes de fonctionnalités et se concentre sans compromis sur les utilisateurs. Ainsi, Q-mate devient un plaisir au quotidien et génère une valeur ajoutée mesurable.

Martina

Expérience client et communication

Apporte la réalité de la cuisine et de la salle directement dans Q-mate. Et tout ça, sans passer par un jargon technique et des termes compliqués.

Denise

Durabilité

Assure que Q-mate n’est pas seulement efficace, mais aussi durable. Q-mate ne doit pas épuiser davantage les ressources de la planète, mais plutôt utiliser ce qui est déjà disponible!

Contact

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Tu veux tester Q-mate?
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Q-mate est ton pote digitale pour la documentation HACCP dans la restauration

Simple. Intelligent. Durable.